Готовлю уже вторую неделю. Наворачивают, аж за ушами трещит.
Что нам нужно:
3 яйца,
2/3 стакана молока,
соль.
Приготовление:
Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять.
Масса жидкая, но пышненькая получается.
Берем пакет для запекания и выливаем в него массу массу.
Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 30 минут.
Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку) на тарелку, разрезаем и едим!
