Консервация

Сегодня готовлю заправку для борща на зиму. С такой заготовкой сварить большую кастрюлю борща – пара

Овощные салаты, да хрустящие — это просто незаменимый деликатес на любом столе. Этот овощной салат 10-минутка

⠀ Ингредиенты: 3 кг кабачков, 500 г моркови, 500 гр сладкого перца, 5 головок чеснока, 1.5 кг помидоров, 2,5 ст.

✔ В расчете на 3х литровую банку: 5 ст. л. сахара с горкой, 2 ст. л. соли без горки, 1 ч.л.

Ингредиенты (на 3 банки по 0,5л): — 1кг болгарского красного переца — 0,5кг помидор — 0.5кг баклажан

  Ингредиенты: Томаты – 1,5 кг.; Перец сладкий – 300 гр.; Огурцы – 2,5 кг.; Морковь – 300 гр.;

3 кг баклажанов 1 кг болгарского перца 2-2,5 кг помидоров 2 головки чеснок Пучок петрушки 1 стакан сахара

Почитала разные рецепты и нашла свой оптимальный вариант. Понадобится: яблоки — 1 кг сахар -1 ст.

Нашинковать капусту, натереть морковь, нарезать мелко болг. перец, измельчить чеснок. Все смешать.