Обожаю куриное мясо, маринованное в кефире, это всегда удачный выбор! Овощи в такое блюдо можно добавлять любые, на ваш вкус.
Ингредиенты:
картофель
соль
перец
куриное филе 600 г
лук 2 шт.
кефир 1 стак.
помидоры
твердый сыр
Приготовление:
Луковицу нарежьте полукольцами.
Филе нарежьте на небольшие кусочки.
Смешайте лук, филе, соль, перец и кефир.
На дно формы отправляем растительное масло и картофель, посолите и поперчите.
Сверху филе с луком, ломтики помидоров и тертый твердый сыр.
Запекаем до готовности.
Приятного аппетита!!!