Ингредиенты:
— Картофель — 600 г
— Филе куриное — 400 г
— Помидоры — 3 шт.
— Соль — по вкусу
— Перец черный молотый — по вкусу
— Сыр — 350 г
— Масло растительное — 1 ст.л.
— Майонез — по вкусу
Приготовление:
Очищенный картофель нарезаем тонкими кружочками и выкладываем на противень, смазанный маслом.
Солим, перчим по вкусу.
Отваренное филе курицы, остужаем и измельчаем в блендере, по желанию мелко нарезать и смешать с майонезом.
Выкладываем равномерно на картофель.
Сверху выкладываем помидоры, нарезанные тонкими кружочками.
Натираем сыр на средней терке и посыпаем им помидоры.
Запекаем при 200 градусов, в течение 15 минут.
Затем убавляем температуру до 150 градусов до полной готовности.
Готовое блюдо украшаем оливками.
Приятного аппетита!