📖 Ингредиенты:
— Творог — 500 г
— Яйцо — 1 штука
— Сахар — 2 ст. ложки
— Манная крупа — 2 ст. ложки
— Соль — 1 щепотка
— Мука — 1 ст. ложка + для присыпки
— Растительное масло — 3–4 ст. ложки
— Сметана — 250 г
— Сгущённое молоко — 100 г
🧑🏻🍳 Приготовление:
1․ Творог протрите сквозь сито. Добавьте яйцо, сахар, манку и соль, тщательно перемешайте. Дайте настояться 10–15 минут.
2․ Затем всыпьте муку, перемешайте. Сформируйте 8–12 одинаковых сырников, слегка присыпьте их мукой.
3․ Обжарьте сырники с двух сторон на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
4․ Разогрейте духовку до 180 °С. Форму для выпечки смажьте маслом.
5․ Сметану взбейте венчиком со сгущённым молоком. Сырники выложите в форму и залейте смесью. Запекайте 25–30 минут.
#сырники #десерт #рецепт #рецепты
