Мой любимый рецепт! Такие лепешки можно подавать к чаю, кофе или первым блюдам. Можно еще добавить зелень в тесто.
Ингредиенты:
творог 200 г
яйцо
соль 0,5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
мука 1 стак.
сливочное и растительное масло.
Приготовление:
К творогу добавьте яйцо, перемешайте.
Добавьте соль, сахар и разрыхлитель, перемешайте.
Всыпьте муку и замесите упругое тесто.
Поделите тесто на части и раскатайте тонкие лепешки, обжарьте на растительном масле с обеих сторон.
Еще горячие лепешки смажьте сливочным маслом.
Приятного аппетита!!!
