Самый простой рецепт! Буквально, из воды, муки и соли получаются вкуснющие пирожки, которые мы едим в горячем и в холодном виде. Готовятся очень легко быстро и получается очень вкусно!
Ингредиенты:
мука 600 г
вода 360 мл
соль
масло растительное для смазки 60-70 мл
Начинка:
картофель 600 г
сыр 150 г
масло 60 г
Приготовление:
Замешиваем мягкое тесто, делим на части, и каждую часть раскатываем диаметром в 15 см. Складываем заготовки друг на друга смазывая маслом, оставляем на несколько минут и к этому времени готовим начинку.
Картофель отваренный смешиваем с сыром и маслом. Затем тесто растягиваем, складываем с краю и помещаем начинку, заворачивая в рулет. Помещаем его на противень, смазываем взбитым яйцом и в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов. Нарезаем уже приготовленный.
Приятного аппетита!
