Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитного пирога, который понравится абсолютно всем.
Состоит он из дрожжевого теста и начинки из картофеля и курочки. Готовить мы будем в мультиварке, поэтому он просто не может не получиться. Понадобятся простые и доступные ингредиенты. Все это не может не порадовать каждую хозяйку. Пирог очень ароматный, сытный и вкусный. Рекомендую всем попробовать разбавить свое меню такой мега вкуснятиной.
Нужные ингредиенты:
Для теста:
400 гр муки
200 мл воды
2 столовые ложки растительного масла
полторы чайные ложки сахарного песка
1 чайная ложка сухих дрожжей
соль по вкусу
Для начинки:
200-250 гр куриной грудки
150 гр картофеля
полторы столовые ложки сметаны или майонеза
1 зубчик чеснока
щепотка соли
Дополнительно
1 столовая ложка растительного масла для смазывания формы
Начинаем процесс:
1. В первую очередь в отдельную емкость отправляем муку, сахарный песок, дрожжи и соль.
2. Затем вливаем воду и растительное масло. Немного перемешиваем и накрываем емкость крышкой. В таком виде оставляем при комнатной температуре на полчаса.
3. Теперь очищаем картофель и пропускаем его через мясорубку.
4. После чего добавляем к нему сметану или майонез, а также чеснок, предварительно продавленный через пресс.
5. Затем также через мясорубку пропускаем куриную грудку. Солим по вкусу и хорошо перемешиваем нашу начинку.
6. Берем чашу мультиварки и смазываем ее растительным маслом. После чего выливаем сюда половину подготовленного теста и укладываем начинку. При этом до краем требуется на доходить по 1,5 см.
7. Затем отправляем вторую часть теста и мокрыми руками разравниваем ее.
8. Устанавливаем режим «Выпечка» на 60 минут. По истечении нужного времени пирог готов, но он имеет бледную верхнюю часть.
9. Предлагаем вам его перевернуть и на режиме «Жарка» 5-10 минут поджарить его. Приятного аппетита!
