Это пирог, который можно выпекать с любой начинкой, например со сладкой, с мясной или овощной. Пирог готовить очень легко.
Ингредиенты
-1 — 1/2 стакана муки
-1 стакан кефира
-1 стакан майонеза
-3 яйца
-1 чайная ложка разрыхлителя
-щепотка соли
Приготовление
Смешиваем кефир с разрыхлителем и ставим в сторону, просеиваем муку с солью.
Перемешиваем майонез с яйцами, тщательно взбиваем до получения однородной массы.
Добавляем в смесь из майонеза, часть муки, затем часть кефира, и чередуя добавляем весь майонез и всю муку, тщательно перемешивая.
Разогреваем духовку до t 200* С. и выкладываем половину теста в форму.
Сверху выкладываем начинку, затем оставшееся тесто и красиво оформляем.
Выпекаем в течение около 40 минут до готовности.
Приятного аппетита!