Это простое, быстрое и вкусное блюдо. Делюсь рецептом, забирайте!
Ингредиенты
✓ фарш
✓ лук
✓ лаваш
✓ помидор
✓ зелень
Рецепт приготовления
Обжарить фарш с луком.
На листы лаваша (тонкого) выложить обжаренный с луком фарш, зелень, кружочки помидоров (я еще добавила немного сладкого перца).
Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями.
Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не «убежала» на дно формы, а покрывала все наши рулетики.
Приготовить заливку
✓ 3 яйца
✓ 2/3 стакана сметаны
✓ 1/3 стакана майонеза
✓ Соль, перец и др. специи по вкусу
✓ Заливаем подготовленные рулеты.
Можно посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания. Готово.
Приятного аппетита!