Ингредиенты:
? Творог-500г.
? Молоко-0,5 стакана
? Масло сливочное-2 ст.л.
? Сода пищевая-0,5 ч.л.
? Соль по вкусу(у меня 1,5 ч.л.)
? Приправы(тмин,чеснок,укроп-по вкусу)
Готовим:
1.Творог растереть с содой.Добавить молоко и хорошо размешать.
2.Нагреть на медленном огне,постоянно помешивая.
3.Когда смесь начнет постепенно плавиться,добавить соль и сливочное масло.Можно добавить специи по вкусу.
4.Довести до полного растворения,постоянно помешивая.
5.Горячим разлить в небольшие судочки.
После застывания, можно намазывать на хлеб и кушать с удовольствием!
