Ингредиенты:
Минеральная вода – 0.5 л,
Мука – 1 стакан,
Яйцо 3 шт,
Сахар – 2 ч.л.,
Соль,
Растительное масло.
Приготовление:
1. Смешиваем мин. воду с сахаром, солью и подсолнечное масло, затем добавляем яйца. Постоянно помешивая добавить муки до тех пор, пока эта смесь не станет густой как жидкая сметана.
2. Сковороду разогреть, смазать маслом, вылить половник теста, распределить его по всей площади сковороды, жарить с двух сторон.
Подавать можно с чем угодно: сметаной, сгущенкой, топингом, вареньем, джемом.
Приятного аппетита!