Роскошный салат, украшенный цветами мака, станет изюминкой праздничного стола.
Выглядит он очень эффектно, готовится легко, из простых и доступных ингредиентов.
Все ваши гости будут в восторге от такой красоты!
Ингредиенты:
✓ куриное филе 300 грамм;
✓ маринованные шампиньоны 1 баночка;
✓ помидоры 3 шт.;
✓ зеленый лук несколько стеблей;
✓ сыр твёрдый 100 грамм;
✓ майонез 100-150 грамм;
✓ соль по вкусу.
Для украшения:
✓ помидор средний 3 шт.;
✓ маслины без косточек 2-3 шт.;
✓ укроп несколько веточек;
✓ семена мака 1 ч.ложка.
Рецепт приготовления
Куриное филе отварить в подсоленной воде и мелко нарезать либо порвать на волокна.
Маринованные грибы нарезать пластинами.
Помидоры нарезать кубиками.
Зеленый лук мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Выложить салат слоями: куриное филе, майонез, грибы, зеленый лук, майонез, помидоры, майонез.
Посыпать салат тертым сыром.
Из помидоров вырезать кружочки и сложить из них «цветы».
Из маслин сделать серединку «мака», из веточек укропа — «стебли».
По желанию, посыпать «цветы» семенами мака (как на фото).
Дать салату пропитаться несколько часов и подавать.
Приятного аппетита!