Приготовила этот пирог уже много раз, все в восторге, уж очень вкусно.
Ингредиенты
✓ Вареное куриное филе — 300 гр
✓ Мука — 50 гр
✓ Яйцо (некрупное) — 2 шт
✓ Молоко — 150 гр
✓ Сыр твердый низкой жирности — 50 гр
✓ 1/2 ч.л. разрыхлителя
✓ Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) — по вкусу
✓ Соль — по вкусу
Рецепт приготовления
Куриное филе мелко нарезаем.
Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто.
В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки).
Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!
Приятного аппетита!