Очень удачное сочетание ингредиентов для заливки. Сыр можете добавлять любой.
Ингредиенты:
макароны 400 г
луковица мясо 400 г
молоко 1 стак.
сыр твердый 100 г
желтки 3 шт.
соль
перец молотый
Приготовление:
Обжарьте измельченную луковицу и нарезанное на полоски мясо на растительном масле.
Отварите макароны до готовности.
Отдельно смешайте желтки, молоко, натертый сыр, соль и перец.
Отправляем макароны к мясу и заливаем приготовленной заливкой.
Перемешайте и еще на минутку поставьте на огонь.
Приятного аппетита!!!
